郭群娟時尚生活分享

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◎ 本體尺寸：(50Kg)寬640×深667×高1042 mm
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韓劇「鬼怪」裡浪漫的蕎麥花海景致在苗栗也看得到！農糧署推廣國產雜糧及特色作物，會同苗栗區農業改良場等單位在苗栗縣西湖鄉輔導農友轉作蕎麥，今天上午並在專業青農張智傑的農田旁辦「蕎麥栽培管理示範觀摩會」，鼓勵更多農友投入；蕎麥種植效益除了作物收成、營造花海美景及生產蕎麥花蜜，目前政府每公頃還補助轉契作4萬5000元。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }

 #div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }農糧署北區分署長蘇宗振指出，國產蕎麥目前1年栽培面積約80公頃，總產量約128公噸，自給率約僅26%，國內蕎麥具推廣發展空間，農糧署並將蕎麥列入「調整耕作制度活化農地計畫」進口替代轉契作項目，鼓勵農友投入生產。他指出，蕎麥在台灣為秋冬裡作栽培，這次示範田品種為台中3號，具早熟、半矮性及大粒的特性，9月下旬在旱田撒播，採有機栽培，生長期約80天，農友入門的門檻低，預估產量每公頃可達1500公斤，除取代原有二期稻作，還可用雜糧收穫機採收，省時省工，並可領取轉契作補貼每公頃4萬5000元，另外蕎麥也是秋冬季蜜蜂、蝴蝶最佳蜜源植物，一舉數得。苗栗縣政府農務科長徐春良表示，國內稻米生產過剩，且今年稻穀價格偏低，政府鼓勵栽種雜糧作物，對水源較不足的農田是不錯的選擇，蕎麥對縣內農民來說是較陌生的作物，目前西湖鄉栽種約1公頃，蕎麥並非像稻米、小麥、大麥之類的禾本科植物，它也是蜜源植物，花海迷人，西湖近年推花海馬拉松，蕎麥值得推荐。張智傑說，蕎麥是營養價值非常高的作物，他響應政府的水旱田轉作政策，去年本想轉作黃豆，但夏天雨下不停，等田乾的時候都已10月份，結果嘗試種蕎麥，覺得很不錯，尤其花海很漂亮。蕎麥麵是日本人很喜歡的食物，但蕎麥缺乏「筋性」，所以要加一些麵粉揉製。 觀摩會場還準備蕎麥麵、蕎麥四神湯、蕎麥珍珠丸，吸引與會人士品嘗。 苗栗縣西湖鄉的蕎麥田，目前仍有花海的景觀。記者胡蓬生／攝影 分享   facebook     蕎麥也是蜜源植物。記者胡蓬生／攝影 分享   facebook     苗栗縣西湖鄉的蕎麥田，目前仍有花海的景觀。記者胡蓬生／攝影 分享   facebook     蕎麥栽培示範觀摩會準備了蕎麥珍珠丸等美食，讓人垂涎。記者胡蓬生／攝影 分享   facebook     蕎麥的營養價值高。記者胡蓬生／攝影 分享   facebook     

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